番茄這種食物可謂是好處多多，不管是果皮到果肉甚至種子，整顆都可食用。而番茄具有蛋白質、維生素B1、B2、C和鈣、磷、鉀等營養素，而茄紅素就是番茄呈現紅色的主要色素，也是重要的抗氧化物。除了小番茄主要吃法是直接食用以外，大番茄也適合用來入菜，不管是番茄牛肉麵、番茄炒蛋、切片番茄佐蒜香牛排、羅宋湯等等...各式料理五花八門，總之就是個好棒棒的東西，但這篇不是要跟大家分享食譜，是要告訴你番茄也可以用來打仗！
西班牙瓦倫西亞自治區的小鎮布尼奧爾（Buñol），每年八月的最後一個星期三都將舉行一項盛大節日，也就是本次的主題番茄節。在這一天將吸引約三萬人參與這場不會造成什麼可怕傷害的大戰，屆時番茄在街頭巷尾將無所不在，整場節日用掉番茄有超過一百噸的數量。
番茄節起源於1945年前後，起源有多種版本，不管只是當地人的食物大戰、還是在抗議中投擲番茄，或者遊行造成的誤打誤撞(其中以遊行演變而來的說法有著官方的背書)，但可以確定的是，這場番茄大戰已經成為布尼奧爾鎮重要傳統和城市特色。
在這場另類戰爭前，街道兩旁的商店會將緊閉門窗並用塑料布遮蓋，以免在大戰中被弄髒，接著遊戲將在10點展開序幕，首先街上先將立起一條塗滿肥皂的木桿，頂端放置一塊西班牙火腿，人們將會爭先恐後的努力把火腿給搶下，隨後番茄大戰正式展開！
幾輛載滿番茄的卡車將行駛到廣場上並開始傾倒，接著炮聲響起後的約兩個小時的時間裡，番茄就是你唯一也是最重要的彈藥，人們將握在手中的番茄捏爛後開始往別人身上扔，等炮聲再度一響就必須停止，這時候你應該找不到任何完整的番茄了。
其實番茄大戰本身是當地守護神之節的壓軸，守護神之節以音樂，遊行，舞蹈和火焰為特色，不過由於番茄大戰本身吸睛又饒富趣味，所以被當成主秀實在不為過，那麼你也想來一場番茄大戰了嗎？官方資訊可參考Tomatina。
by 真善美國際旅行社 可以接受番茄醬但不愛吃番茄的馬克
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